Die ursprünglichste Art, Kaffee zuzubereiten, ist eine Kunstform, die weit über das reine Aufbrühen eines Getränks hinausgeht. Der türkische Kaffee – nicht nur ein aromatisches Erlebnis, sondern auch eine Zeremonie, die in der Atmosphäre des Orients verwurzelt ist, verspricht eine Reise zum Wurzeln des Kaffeegenusses. Tauchen wir ein in die Geheimnisse dieser Kulturalchemie, die jeden […]
Ein gutes türkisches Frühstück wird auch als Kahvalti bezeichnet. Doch was macht ein wirklich türkisches Frühstück so besonders gut? In erster Linie sollte unbedingt darauf geachtet werden, dass alle Zutaten und Lebensmittel bei dem Frühstück nicht den Regeln und den Vorschriften des Islams widersprechen, alle Lebensmittel und die Zutaten müssen halal sein. Das Besondere an […]